葡萄露酒是什么?

葡萄酒與葡萄露酒的區(qū)別為：原料不同、酒色不同、工藝不同。 一、原料不同 1、葡萄酒：葡萄酒的原料是葡萄。 2、葡萄露酒：葡萄露酒的原料是蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精、葡萄精華和食品添加劑。 二、酒色不同 1、葡萄酒：葡萄酒酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅。 2、葡萄露酒：葡萄露酒有諧調(diào)的色澤，澄清透明色，無沉淀雜質(zhì)。 三、工藝不同 1、葡萄酒：葡萄酒是將葡萄榨汁得到葡萄汁，再通過緩慢的發(fā)酵過程，釀出口味芳香細(xì)致的葡萄酒。 2、葡萄露酒：是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的。

葡萄白酒能保存多少年?

葡萄白酒可以存放3-5年。 葡萄白酒的保存要注意： 一、應(yīng)有合適的溫度，理論溫度12℃左右，7℃至18℃都可以； 二、要求避光，因為紫外線會使酒早熟； 三、避免振動； 四、水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進(jìn)入，葡萄酒氧化； 五、避免過于潮濕，以防細(xì)菌產(chǎn)生。